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2020.08.08
レストランのようなおうちごはん

8月になり暑い日が続いていますが皆さんいかがお過ごしでしょうか？

今年はいつもと違った夏を過ごしている方も多いのでは？

当法人では家事援助として利用者様の食事つくりを提供していますが実は料理上手なヘルパーさんが多いのです。

ほんとです（笑）

その中で10年以上当法人で活躍されている●●さんのお宅のお庭では大葉を育てていて毎年収穫量が半端ないようです。今シーズンも沢山おすそ分けしていただき大葉の香りがとっても心地良い事に最近気が付きました。（笑）

また、殺菌効果もあるようですよ。例えばお弁当に大葉を入れておくと抗菌作用が働き細かく刻めば刻むほど殺菌効果が増すようです。

　この写真は●●さんのお宅のモーニングとディナーです。　

　レストランではないです（笑）

　こんな食事が自宅で食べれるなんてご家族は幸せですよね(*^-^*)

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